内蒙古二连浩特:边境小城的混搭生活

时间:2012-07-31 12:19 来源:新浪博主 作者:the_air
 

  二连浩特,是距离北京最近的边境陆路口岸。也因为地处边境这样的特殊地理位置,让这座小城充满了一种中、蒙、俄混搭的味道。

草原上的火车
草原上的火车

  出发的那天天气晴好,车过居庸关和八达岭,四周是一片层峦叠翠。车越前行,窗外的风景约美。渐渐的,大片平坦的绿色草地从眼前一直铺展到天边,蓝天中,大团大团的白色云朵更是上演了一出华丽的剧目,让人舍不得收回目光。

过门

  二连浩特在20世纪50年代中期以前为荒漠草原地区,自1956年随北京─乌兰巴托─莫斯科铁路的修建才兴起。二连浩特的城市很小,如果开上车,二十分钟就能绕城一周。

二连浩特
二连浩特

  小城带着明显的中国式快速发展的烙印,一栋栋在建的楼房看起来并不精致。不过,小城倒很干净,色彩也明快,建筑的元素中也混杂着一些异域风格。

界碑
界碑

  二连浩特最值得参观的是国门和界碑。这里是中国与蒙古国接壤的唯一铁路口岸,从集宁到二连浩特的集二铁路到这里就是终点了,再往前就进入蒙古国的境内。

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  在国门景区的门口,保留了一辆蒸汽火车,并仿建了二连火车站。几节绿皮车厢正在改造中,以后会成为一个咖啡厅。

看不见的远方
看不见的远方

  一条条车辙伸向远方,让本就辽阔的草原显得更加深远。同行的人之中有人曾几度到蒙古旅行,说那里的景色非常美,但伴随着美景的是难走的草原路,附带免费按摩了。

站在这里可以看蒙古
站在这里可以看蒙古

  到了国门另一侧,游客被拦在栏杆之内,因为栏杆之外便是国外了。铁路两边一共有4座灰色花岗岩的界碑。4座界碑并不位于一条直线上,原来二连浩特所在的地方正好是国境线拐弯的地方,如果把中国版图比作一只雄鸡,那么这个地方便是雄鸡脖颈扬起的地方,为了明确边界的走向,所以一共设立了4块界碑。这也算是二连浩特界碑的独特之处了吧。

套娃
套娃

  二连浩特的混搭生活集中体现在这里的商品和饮食上。来之前,我最想逛的一个地方便是进口商品市场,据说这里汇集了蒙、俄两个国家的特色商品。本以为会是如北京的小商品市场一般,在一个大棚内拥有很多摊位,各国游客往来穿梭。

商品市场
商品市场

  但实际上,这里是一个三层楼围合而成的区域,各家都是以独立店铺的方式出售商品。而且,这个进口商品市场并未建在边境,而是在二连浩特市区内,因此也并未见到什么外国游客,连本国的游客也很少,一片萧条的景象。

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  随便进店逛逛,众多商铺里的商品却都是大同小异,而且很难分辨出是从蒙古、俄罗斯进口的,还是产自中国的温州或者义乌。当地人也无奈的说,当初开业的时候这里的商品基本上都是进口的,但逐渐有的商铺开始悄悄的进中国本地制作的廉价仿制品,鱼目混珠,牟取暴利。久而久之,其他商家也都纷纷效仿,现在,这里很大一部分被廉价的仿制品所充斥,真正进口的精品越来越少了,只有懂行的人才能淘得到。

精美的盒子
精美的盒子

  如果想买些有特色的工艺品,还是可以来这里逛逛的。不管是进口的也好,还是中国制造的也罢,样子喜欢,价格公道就可以了。各种带有俄罗斯风格的首饰盒、茶叶罐、梳妆镜都非常漂亮。

蒙古酒壶
蒙古酒壶

  除了进口商品市场,当地的奶食店是很有趣的地方。这里出售的除了一般工厂生产的针对游客的包装食品外,还有很多当地农场制作的最新鲜的奶制品,这些奶制品也许连卫生许可证都没有,但这却无疑是最地道的内蒙味道。

奶制品
奶制品

  黄色玻璃瓶里的是自制的黄油,盘子里和塑料袋里装的是各种形态的干奶酪,不过听说这种干奶酪也是工厂生产的,真正牧民自家产的是大块的奶豆腐,当地的居民购买最多的也正是这里的奶豆腐。

手把羊肉
手把羊肉

  蒙餐的主角当然就是手把羊肉,这种做法就是要吃羊肉最新鲜的味道,羊都是餐馆早上现杀现煮的。内蒙大哥说,现在吃手把肉的时候,餐厅会提供一盘蒜蓉辣酱。而在草原上牧民的家里,一般只有粗盐。吃的时候那是相当需要技巧,要把粗盐含在舌头下面,一边吃肉,粗盐慢慢融化。如何把肉吃下去,粗盐一直留在舌头下面可就要见真功夫了。

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  内蒙多沙地,所以这里产的土豆特别好吃,这道沙葱炒土豆可以算是内蒙菜的一个代表了。沙葱也叫蒙古韭菜,是一种野生蔬菜,抗旱能力特别强,长的很像葱,有一股特殊的香味,口感脆嫩,很好吃。

锅茶
锅茶
 

  不过吃蒙餐也不是那么容易的,每个人都必须过喝酒这关。蒙古族姑娘手捧白酒,一边唱一边递到你面前,你不喝,她就一直不停的唱,实在是让人无法招架,只能一饮而尽。而且喝早了也是不行的,如果她的歌没唱完,你就喝完了,那就惨了,姑娘会立刻再给你倒上一杯。

葱炒土豆
葱炒土豆

  说完了地道的中式蒙餐,二连浩特的另外一个边境特色就是西式蒙餐了。西式蒙餐主要是蒙餐与俄式西餐的结合,而且在我看来,更偏俄式西餐。第一道菜是土豆沙拉,和俄式西餐中的土豆沙拉完全相同。

蒙式西餐
蒙式西餐

  第二道是汤,名字叫做乌金汤,里面有土豆、胡萝卜、圆白菜、番茄等各式蔬菜,加上羊肉和面片,从味道和烹饪手法上都比较像俄罗斯的罗宋汤,口味比较厚重,混合了羊肉和蔬菜的香味。这道汤也被我们戏称为“西式羊肉疙瘩汤”。

  Tips:

  当地旅游局推荐的商店和餐饮:

  进口商品市场:新华街蒙俄进口商品市场;镶黄旗奶食店、巴音奶食店:苏尼特街逸夫小学东侧;蒙娇绒专卖店:友谊南路茂源酒店;策格民族手工艺品店:察哈尔街策格商务酒店一层;中式蒙餐:锡林街蒙古汗宫;西式蒙餐:察哈尔街新天宾馆一层;地方餐:友谊北路惠通蘑菇莜面馆

  交通:城内有出租车,由于城市很小,出租车不打表,去到城内任一地点的价格均为5元+1元燃油附加费

  图文来源:新浪博主 the_air

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