百味时光一味走起:梅屈埃斯城堡酒店

时间:2012-08-06 16:00 来源:新浪博客 作者:寒江独钓

  车子驶离卡奥尔小城,时而沿着洛特河,时而沿着乡间的缓坡,不知不觉间竟来到一处院落的大门口,我却还没有意识到,在这里可以俯瞰洛特河谷,还有卡奥尔小镇。一路上,好象走在老电影的胶片里,石砌的房子,叮咚做响的河水,飘过的葡萄园,飘过的麦田及草场,而现在,西下的夕阳刚好把金黄披给大地。

梅屈埃斯城堡酒店
梅屈埃斯城堡酒店

  正如欧洲其他地方一样,法兰西的土地上也遍布着大小不一、风格迥异的城堡,大多都是建于中世纪。最早的城堡都具有军事防御的特点,是皇室和贵族的私人领地,一定具有城墙及垛口等防御措施。随着时间的推移和武器的进化,城堡的军事意义几近殆失,逐渐成为皇室与贵族的权利和社会地位的象征。

城堡酒店一楼的米其林一星级餐厅
城堡酒店一楼的米其林一星级餐厅

  而垛口也改建成玻璃窗,城堡内部奢靡豪华起来,尽显大家风范,皇室贵族们在此享乐、社交、处理政事或经商。现在,这些中世纪保存下来的城堡,或成为世界遗产的保护对象,或成为私人会所。或改造成高级酒店。

  今晚,我就住进城堡酒店。梅屈埃斯城堡酒店Chateau deMercues,建于13世纪,曾经做为卡奥尔主教的居所有700年的时光,现在隶属罗莱夏朵酒店集团,4星级。Chateau这个词在第一次去巴黎时就见过多次,包括巴黎的地铁站,原来却是法语里“城堡”的意思。

法国的城堡一定要修建在这样一个环境
法国的城堡一定要修建在这样一个环境

  这里距离南比利牛斯大区首府图卢兹只有100公里左右。听人讲,法国的城堡,一定要修建在这样一个环境中:位于丘陵或小山的顶部;有河水经过;要有狩猎场。梅屈埃斯城堡具备这三个条件。肥沃的洛特山谷,愈发柔美。夕阳下,俨然世外桃源。

  酒店门口的灯具仿佛就是中世纪留下来的一样,里面用蜡烛照明。4星级的服务,让我对接下来的美妙夜晚更有一种兴奋的期待。光这个钥匙就非常厚重,和城堡很是搭配。我住进16号房间,进门后的第一反应是“哇哦”!房间一样弥漫着中世纪贵族的雍容典雅,壁炉还在,不过只剩下装饰的功能,暖气就在窗下。走在木质地板上,打开那些古式家具,吱吱的摩擦声,更是让我回味无穷。

湖水倒映中的城堡酒店与睡莲
湖水倒映中的城堡酒店与睡莲

  每个空间都被利用得恰到好处。窗户正对着小广场的喷泉,左边是网球场,右边是洛特河谷,正前方下面是一个游泳池。还有那大得不能再大的床,躺上去舒服得都不想下来吃晚饭了。

#p#分页标题#e#

  不过,城堡酒店一楼的米其林一星级餐厅岂能错过。餐厅里,非常安静,只有极轻微刀叉碰撞盘子的声音。环境与城堡,与房间,协调一致。

霞光穿过200多岁的树林
霞光穿过200多岁的树林

  天完全黑了下来,正是美食飘香的时候。那晚的小牛肉,极尽精致,配上两根芥蓝,爽嫩无比。5月份的梅屈埃斯,要到10点多天才黑透。白天时,面对着洛特河,在这里洗手,想到曾经贵族的奢华,现代罗莱夏朵酒店的匠心独具。

 梅屈埃斯城堡也生产自己的葡萄酒 
梅屈埃斯城堡也生产自己的葡萄酒

  镜子电视,也是第一次遇到,不过,那墙,却可能是中世纪的。这一夜,听着洛特河流过,在散发着中世纪味道的房间里,美美地睡了过去,很沉很沉。 清早,我被欢快的鸟鸣唤醒,那鸟似乎就在耳边,清脆明晰。移步城堡外,下面的洛特河谷被笼罩在一片薄雾之中,河水依旧叮咚,葡萄园仍然静逸,性急的霞光慢慢染红了依稀的天际。

酿造过程也是自己完成
酿造过程也是自己完成

  卡奥尔的人们还在熟熟的甜梦中。池水里,一颗睡莲也在熟睡。几缕轻雾,绕在城堡周围。每天,梅屈埃斯城堡都这样迎接朝阳赐予的温暖。当那霞光穿过200多岁的树林,也唤醒了心底些许的沉寂,这城堡,不单单是一座城。

  太阳完全升起来,山谷中的雾更大了,洛特河也被盖个严严实实。光,将我留在了树干上。 梅屈埃斯城堡也生产自己的葡萄酒,酒窖就在花园的地下。酿造过程也是自己完成,酒标是Réseau Accueil Vigneon。

梅屈埃斯城堡酒店自己的酒窖
梅屈埃斯城堡酒店自己的酒窖

  看来,我昨晚饮的红葡萄酒就是来自梅屈埃斯城堡酒店自己的酒窖。城堡的内庭里,那些桌椅正虚位以待,这晚,梅屈埃斯城堡酒店又会迎接到什么样的客人呢?杯酒法兰西,百味时光,一路走起....

旅行微游记时时更新你的旅行动态信息