浪漫越南:品读“西贡小姐”的法式情怀

时间:2012-08-08 11:38 来源:旅游休闲 作者:旅游休闲

  河内一瞥

  一走出河内国际机场,扑面而来的是中南半岛的滚滚热浪。即使已是深夜,仍让初来乍到的我们有些不习惯。越南果真充满了活力!

  入夜的河内,满大街呼啸而过的都是摩托车,黑压压的一片,像黄蜂一样飞奔疾驰,给人一种强烈的视觉冲击感。越南人仿佛一骑上摩托车,听到摩托车的马达轰鸣,整个人就会变得无比兴奋,每个人似乎都有非常紧急的事要办,在大街小巷疾驰,这就是“越南速度”。

传统服饰
传统服饰

  越南导游告诉我们,中国和越南都是“车轮上”的国家,区别在于,中国人开的是汽车,而越南人开的是摩托车。河内普通的4口之家一般都有2到3辆摩托车,此前有统计说河内有牌照的摩托车超过180万辆,这对于只有300万人口的城市来说,是个惊人的数字。如果再加上一些没有牌照的,河内摩托车的实际拥有量很可能超过了200万辆。

  拥抱芽庄

  芽庄市位于越南中部沿海地区的兴和省,是越南众多滨海城市当中一个较为僻静的海边小城。清晨6点,搭乘越航的国内航线,由河内飞至芽庄的金兰湾机场,开始了我们真正的越南之行。

  激情泥浆浴

  芽庄北部有个SPA中心(Thap Ba Hot Spring Center),这里的泥浆浴场远近闻名,促使我们一出机场就马不停蹄地赶赴这里。泥浆浴也叫热矿泥浴,是用泥类物质以其本身固有温度或加热后作为介体,敷在人体某些部位上,将热传至肌体,与其中化学成分、微生物等共同作用而达到健身防病的效果。

  ThapBa大大小小的泥浆池错落着散布在一面隐蔽的山坡上,服务生往干净的池子内灌进半池深的泥浆,就可以开始泡了,没有升腾的水雾,也没有哗哗的水声,有的是一池黑油油的泥浆,像是一锅煮沸了的沥青。

  人不多,大池子从头至尾也就我们几个人。换上泳衣,用温泉水先冲洗洁身,再在工作人员的帮助下,从泥池边沿轻轻地滑进池中。躺在软绵绵、热乎乎的泥浆上,用柔滑温热的泥巴轻柔地敷裹全身,仅露出头部。一会儿,顿时感觉全身的毛孔都在蒸腾,一股热流传遍全身,整个身心均彻底放松了,滚热泥巴的感觉原来可以如此美妙,清晨转机的疲惫瞬间一扫而光!

  TIPS:芽庄泥浆浴

  交通:位于芽庄以北6公里处,包车过去来回110000越南盾,骑自行车约20分钟。

  门票/开放时间:早8点-晚8点,门票60000越南盾/人,包括游泳、泥浆浴和温泉。

  疯狂四岛游

  在芽庄,乘船出海“四岛游”是了解芽庄的最好方式。优美的岛国风光、幽默的船老大和丰富的娱乐节目是很多人喜欢这个廉价有趣出海项目的直接理由。如果你爱疯,这是个撒野的好去处,如果你不爱疯,那看着别人疯也是次蛮有趣的体验。总之,“四岛游”是来芽庄感受越南式幸福绝不可错过的一站。

  第一个岛并不远,船靠岸之后是一个袖珍迷你水族馆,能看到珊瑚、热带鱼和小鲨鱼。有一种鲨鱼看起来笨头笨脑,连嘴巴都是圆的,一群傻傻的鲨鱼BABY拼命想钻出玻璃缸令人忍俊不禁。

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  离开水族馆岛,游船驶到MUN岛(黑岛)。这里的海水一片湛蓝,男女老少都急着换泳衣,人与游泳圈相继跳入海里,五彩的尼莫纷纷夺路而逃,甚至珊瑚的枝叶都在乱颤!游累了,更有满桌丰盛的午餐等着你,炸春卷、鱿鱼蔬菜卷,一人一碗鲜香微辣的鱼露;吃饱了继续去海里吧,古铜色皮肤的小伙子坐在橡皮艇里,给你一杯红酒,小鱼在水中自由游弋,偶尔啄一下你身边的水草,荡起微波无限……这么不经意的一场幸福,竟然在最普通不过的小岛游里实现了。

疯狂四岛
疯狂四岛

  游船驶向第三个岛时已是中午时分,看见临船的导游鼓动不同国家的游客代表上来用自己的母语演唱一支歌。一轮劲歌热舞后到船上,工作人员捧着红酒在一个超大游泳圈中间,大家纷纷从二楼直接跳下水,套着游泳圈双脚搭在大游泳圈上在水中享用红酒。

  最后一个岛很闲适,无论是在海滩边晒太阳抑或游泳,这片蔚蓝色的海洋均深深地诱惑着我。大自然送给越南人绵长的海岸线,而我只想沿着这条海岸线走到世界的尽头……

  TIPS:芽庄四岛游

  四岛游是一个固定内容的旅游套餐,芽庄众多旅行社都有该项目经营,报价在6-8美元之间,包含酒店巴士来回接送、一顿午饭、水果和葡萄酒。其中第三个岛需要额外支付10000越南盾才能上岸,还有水族馆门票20000越南盾也是自理的。

  浓香大叻

  越南的大叻是一个宁静的山中小村落,四季温度宜人,位于越南中南部西原高原区,海拔1475米。“大叻”是土语水都之意,也是越南末代皇帝保大避世的夏宫所在。由于在法国殖民期间,法国人欣然发现这么一个有如欧洲风情画的隐世小村庄,索性把这里建造成了一个欧式风情的度假胜地。

  虽然翻山越岭坐了4个小时大巴才最终抵达这里,但当见到大叻小城的第一眼,我就知道自己已经深深地爱上了她。

  最美小火车记忆

  在大叻,最令人难忘的,是那一段短暂的小火车之旅。大叻火车站是大叻的标志性建筑之一,位于春香湖畔。火车站内有一条齿轨铁路,曾于1928年到1964年间连接着大叻和藩郎-塔占,现在这条铁路部分已修复。乘客们可以乘火车到达8公里外的Trai Mat村,还可以参观华丽的LinhPhuoc Pagoda寺。

  火车站很小,人们尽可能地保留了它原来的样子,红黄橙色的小尖顶插着小红旗,各色的彩绘玻璃彰显着旧日的华丽。我们到达的时候,恰好一道白雾从海蓝的天空呼啸而过,好像流星在白日里出现。踱步走进站内,可以看到年代久远的门窗,长长的吊灯,还有黑色铁艺的售票口。我一边拍照,一边想象,在那些年代,乘客们坐在黑色的舒适老式沙发上,抬头不时看看对面的那四个时钟—伦敦、巴黎、河内、纽约,广阔的世界近在咫尺。

  那时留下的真正的火车,只剩了一个火车头拉着一节车厢。铁锈斑斑的纹路,阳光照射下反射着时光的流逝。窄窄的铁轨伸向远方,正在运行的车厢,是现代的红蓝两色,鲜活艳丽。

  远道而来的我们,恰好赶上了大叻黄昏的最后一趟火车。就这样,汽笛声响起,小火车轰轰隆隆地出发了。轰轰隆隆,小火车从我们的心上驶过,载着我们驶向未知的远方。大家分坐在两排木质的横椅上,兴奋地望向窗外,每个人几乎都忍不住要微微张开双手,让风随指尖与我们一起快乐地游走。窗外经过的是一片片山林和田野,盛产鲜花的大叻,在类似这样的田野上,用大棚为花儿撑开一方天地。蔚蓝的天空和新鲜的风,在飞驰的小火车上,仿佛变成了可随时带得走的幸福。火车在Trai Mat村停靠半小时。肤色黝黑的列车员,好心告诉我们可以去看看山顶上的寺庙。抬头看看寺庙,还有好一段距离,于是我们决定随便在小镇走走。

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  Trai Mat村和大叻干净的都市法式风情很不相同,完全是地道的越南农村。人们悠闲地随意坐在马路边上,边抽烟边喝咖啡。马路的那头,三三两两不时走来穿着校服的小学生,叽叽喳喳地赶着回家去。

最美小火车
最美小火车

  记得有人曾经这样唱过,人生就像坐火车——爱情停停走走,朋友去去留留,有人中途下车,有人半路上车……这,大概才是真正的火车人生吧。

  TIPS:大叻小火车

  门票:齿轨列车发车时间:8:00、9:30、14:00和15:30。

  交通:位于春香湖以东500米。

  博物馆由已经停止客运的老火车站改建而成,这个法国人修建的火车站主色调是抢眼的橘红色,三个尖尖的屋顶和彩色玻璃彰显着古老的异国风情。保存了几节复古的车厢和车头。1928-1964年间使用的铁路如今还保留了一部分,铁轨呈齿状,可供游客观赏和乘坐。

  像滴露咖啡一样香浓

  在大叻闲散的时光里,最令人流连的是那些小咖啡馆。它们或散布在街边绿荫丛中,或隐于闹市之中,一有念头,可以随意步入一家。在客人不多,整洁幽雅的店里,观看一杯法式滴露咖啡的制作也颇有意境。烘焙咖啡豆时加入奶油,把经过调味的咖啡豆研磨成粉,在滤杯里加热水慢慢滴上几分钟,与杯里的炼乳融合,或热饮或加入冰块,醇香浓郁,风味独特。据说这种滴露冲调咖啡的方法在法国只有祖母级一辈的人还在使用。越南是仅次于巴西的第二大咖啡输出国。当地的咖啡粉售卖时按浓度分为一号至八号,数字越大代表浓度越高。一杯普通黑咖啡最多不超过1万盾(约合人民币3元)的平易价格让人无法拒绝。

  高山花园的“小清新”

  大叻是一座位于越南林同高原上海拔1500米的法国风情小城,无论街头巷尾、花园草坪,还是居民住宅都终年开满了鲜花,活在花海中是这座小城最为浪漫之处。 但这里比越南的其他城市都少了一份商业气息,你几乎看不到摩的司机,见到摩的司机拉客情景的概率极低。

  在越南,大叻有“东方小巴黎”之称,又叫“蜜月之城”,本地的上流人士和在越南的法国人最爱来此避暑,所以这里先后建起上万座别致的法式别墅,如同将一座法国小城搬到越南,整座城市充满浓浓的欧洲山城气息。

  大叻常年百花盛开,四季清凉干爽,十分适宜游览。在大叻一定要谨记“慢游”,不要行色匆匆地去找所谓的景点,最好睡到自然醒,吃个法式的简易早餐,然后随意地规划去向,譬如沿着斜斜的山路漫步,在湖边发呆,去寺庙转转,到春香湖畔的天主教堂聆听圣歌,在保大夏宫触碰王族的奢华生活,到窄轨火车站,在最原始的法式风格设计前留下倩影,或是坐着敞开式座椅车厢的火车浏览山地风光。途中说不定还能围观越南人的婚礼,分享甜蜜。

  法国人建立了大叻城,也把基督教传到这里。位于春香湖畔的教堂,是大叻的地标性建筑。教堂那红色的外墙经过时间的洗刷,留下岁月的印迹。早晨,沿着开满鲜花的道路走近教堂时,可以听到深色大门中传出纯净的赞美诗歌,让人感觉如此圣洁、宁静。

  闲情西贡

  胡志明市旧称西贡市,是越南的3个中央直辖市之一、是全亚洲最大的港口城市,亦是越南的经济中心、全国最大的港口和交通枢纽。无论如何,我还是愿意把位于湄公河三角洲东北侧的胡志明市按照它更早些的名字来叫——西贡。

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  早安,西贡

  在大叻机场,搭乘飞机飞往西贡仅仅需要40分钟。走出登机门,发现这座城市的温度比我所预料的要温柔舒适得多,倒是北京的夏天太极端,一会儿热得欲念横流,一会儿又大雨倾城。深深吸一口气,嗅到空气中飘浮的温热,还有满溢的热带植物的清香,我终于放心——这里有熟悉的味道!拿好行李跳上车,车子一路慢悠悠地开,我好奇地看着西贡的街景,想象着这座城市究竟会给我带来怎样的惊喜。

  有那么半个小时,我对扑面而来的景象无所适从:乱云飞舞的电线像蜘蛛网一样交错拉扯在蔚蓝的天空里,马路两边色彩缤纷、清癯高瘦的小房子之间夹杂着充满历史感的老式排屋,斑驳的墙面上镶嵌着艳丽的百叶窗,露台上的热带花朵姹紫嫣红地盛放着,参天的星树枝桠茂盛地癫狂。摩托车真多啊,多到可以用蔚为壮观来形容,很多车子严重超载!红灯翻绿灯的时候,汹涌的摩托车流像潮水一般,瞬间漫过了斑马线。

  西贡的每一个清晨,都是从这样的忙碌嘈杂中开始的,而我,也在这样的奇观中被震撼了。这里太特别了,如此混乱躁动,却也滚动着沸腾的生机和活力。

  别样风情,别样西贡

  在西贡游走,南越的前总府府邸统一宫是必到的一站。在密密麻麻的电线分割得支离破碎的天空下,统一宫门前的leduan大道依然保持着150多年前的规划,传统的古朴醇厚与法式的浪漫氛围辉映交融,骨子里的魅惑妖娆还和一个半世纪前一样,没有改变。她曾经是,并且永远是西贡最有风韵的街道,优雅、美丽的代名词。

  如果还想在西贡找到比较完整的法式风格建筑,请穿过细细的街巷,沿着芳香四溢的林荫道上漫步,很快就会找到著名的西贡圣母教堂和中央邮政总局。屹立在政府区中心粉红色的圣母大教堂是西贡最大的法国天主教堂,两座美丽的钟楼,优雅地矗立着,高高的塔尖在蓝天下画出曼妙的剪影,甬道两侧的高窗上镶嵌彩色玻璃,散发着诗意的暗香和华丽的光辉。

  一人一座城

  一人一座城,如果没有她的《情人》,胡志明市还会被称作西贡吗?答案当然是肯定的,即使没有杜拉斯,西贡仍会经历殖民与战火的洗礼,也依然会有刀光剑影的爱恨情仇。

  但谁也不能否认这仍是一座伟大的城市。走在西贡的大街小巷,我没有感到丝毫隔阂。从满大街的黑眼睛、黄皮肤,甚至从当地人的生活习惯、言谈举止等细节方面,很容易就能寻到骨子里流露的东方韵味,甚至连微笑也是特有的东方式的含蓄。

  这才是那个宁静而又真实的越南,时而触动心弦,唤起似曾相识的亲切感,又不失激情和感怀。

  越南旅游资讯

  货币:越南的货币单位为越南盾,国际货币符号为VND。目前1元人民币约合3311越南盾。

  语言:越南人日常用越南语进行交流,部分旅游服务行业人士英文水平可以和游客沟通,但还没有达到非常流利的程度。

  旅游季节:越南的年均气温在25摄氏度左右。11月至次年2月为越南的凉季,此时阳光明媚,晴空万里,处处青山绿水,是越南旅游的最佳时节。

  行李:必带行李有泳衣、拖鞋,泡泥浆浴、下海都可以用;因为越南日照较强,建议携带足量的防晒霜与防蚊液。

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